Liquide fumée

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Les fumées à base de glycérine et d'eau (liquides bleu ou jaune) peuvent engendrer une légère toux mais n'ont pas d'effets toxiques à court ou à . Machine à fumée Fog Master 1500-DMX + 10L de liquide GROSSE FUMEE.

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Le Liquid Smoke se traduit littéralement par fumée liquide.

La Liquid Smoke sert à parfumer vos viandes et poissons avec un bon goût de fumé, comme s'ils avaient été préparés au barbecue. Bidon 1L de liquide fumée standar produit une fumée blanche. La différence est due au liquide utilisé, à la méthode d'expulsion de la fumée, et parfois à la méthode de chauffe.

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