Le persil, plat ou frise, est un plante très aromatique. L'entretien, du semis à la récolte est facile, voici comment cultiver le persil au potager ou en pot. Il existe trois espèces différentes de cette plante bisannuelle : le persil frisé a des feuilles très vertes et de longues tiges ; les feuilles lisses du persil plat peuvent .
Famille: ApiaceaeSous-classe: RosidaeGenre: PetroselinumSous-règne: TracheobiontaPersil - Bienfaits, Conservation, Préparation, Goût. Le persil est la plante aromatique la plus employée en cuisine ! Et il ne se réduit pas à une simple garniture d'assiette. Le persil frisé, Petroselinum crispum variété crispum, fait partie des deux principaux persils cultivés, avec le persil plat, Petroselinum crispum variété . Comment, où et quand semer et planter le persil ? Cette herbe aromatique est très facile de culture.
Le persil est une herbe aromatique que l'on emploie couramment en cuisine.
Ciselé, il permet d'apporter une touche végétale à toutes sortes de plats ou de . Deux variétés de Persil sont couramment cultivées : le plat (ou simple) qui est aussi le plus parfumé et le frisé (ou double) qui sert plutôt à la décoration des . La plus connue des herbes est aussi la plus utilisée ! Le persil se marie avec la plupart des mets en leur apportant sa fraîcheur et sa saveur si spécifique. L'inspiration et l'énergie ne sont pas au rendez-vous, une solution s'offre à vous. Il existe variétés de persil : Le persil plat et le persil frisé.
Venez les découvrir : caractéristiques, recettes, emploi.
Persil plat : la variété qui a le plus de goût, donc la plus utilisée en cuisine. Persil frisé : un goût moins prononcé il est surtout utilisé pour . Le persil possède de nombreuses vertus médicinales. Plante potagère très utilisée pour décorer et parfumer les plats, le persil regorge de vitamines et minéraux, essentiels au bon fonctionnement de notre . Pour aromatiser vos recettes, préférez le persil plat, bien plus savoureux. Pour l'un comme pour l'autre, sélectionnez des bottes présentant des tiges et des . Persil plat frais en botte d'environ grammes. Le persil aromatise aussi bien les crudités et les salades que les potages, les sauces, et les plats de légumes et . Acheter vos Persil plat coupé surgelés chez Picard.
En achetant vos Les indispensables du cuisinier chez picar vous êtes sûr de faire le choix de la qualité. Le persil plat ou frisé est une plante bisannuelle qui se sème entre mars et août, d'une façon générale. Si vous le semez en mars sous serre, vous le repiquerez .
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