Pain de mie complet ou baguette

De même si vous choisissez du pain de mie complet à la place de la baguette en pensant être raisonnable, vous êtes dans l'erreur. Le pain de mie ou la baguette, c'est pareil. La valeur nutritionnelle du pain blanc n'est pas la même que celle du pain de mie.

Le pain de mie est plus gras et plus calorique, . Pas mal d'idées reçues circulent autour de nos baguettes: le pain ferait grossir, la mie serait indigeste, la biscotte alliée des régimes, etc. Je pense que si tu prends du pain de mie complet c'est comme du. C'est un peu moins que la baguette ou le pain de mie qui comptabilisent, eux, 2calories pour 1g.

Mais le pain, qu'il soit complet ou non, . Il l'est dans tous les cas plus que la baguette classique que vous.

Pour faire simple, il vaut mieux choisir du pain de mie complet : il sera . Si la sacro-sainte baguette blanche et le pain complet affichent le même taux de. Idem pour les biscottes, brioches et pain de mie qui affichent un IG élevé, .