Solution pour afficher les allergènes dans son restaurant des solutions gratuites et payantes respect de l'obligation du restaurateur . Législation : Faire des allergènes un point fort pour votre restaurant. Exemple de pancarte à afficher : Le registre des allergènes à .
Les restaurateurs n'auront pas à afficher les allergènes sur le menu comme cela . Tout produit contenant des allergènes fait l'objet d'un étiquetage obligatoire. Liste des allergènes à déclaration obligatoire : 1. Depuis le 1er juillet, les restaurateurs doivent afficher les allergènes présents dans leurs plats. Peu appliqué, sauf dans les grosses structures, . Le règlement inco et son décret d'application imposent l'affichage des allergènes pour les denrées alimentaires non pré-emballées.
Un allergène est une substance qui déclenche ou favorise une allergie, une.
Consultez toutes les informations et outils sur la gestion des allergènes en. Notre poster Les allergènes les plus courants à afficher dans votre cuisine . Quels allergènes doivent obligatoirement être mentionnés sur un produit .
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